Hier, au menu de la créche c'etait légumes sautés. Donc ma question étaient comment vais je pouvoir faire mes légumes pour les rendres interressant pour les enfants. J'ai trouvé la solution. J'ai rapé des carottes, des courgettes et du céleri boule que j'ai fait revenir avec 2cs d'huile, 1 de beurre (je rappel que c'est pour un nombre assez conséquent 25 enfants et 15aine adultes) et un peu de bouillon de légumes. Conclusion vous avez des legumes sautés pour peu de points, ça change des légumes vapeur et en plus les enfants en mangent car ça ressemble à des spaghettis. Que demander de plus ah oui c'est bon et on peut faire ça avec n'importe lesquels (avec des pousses de soja fraiche ça doit etre super bon)
Bon appétit