Légumes sautés

recettes

27.01.2007 …

Par sandralicious

Hier, au menu de la créche c'etait légumes sautés. Donc ma question étaient comment vais je pouvoir faire mes légumes pour les rendres interressant pour les enfants. J'ai trouvé la solution. J'ai rapé des carottes, des courgettes et du céleri boule que j'ai fait revenir avec 2cs d'huile, 1 de beurre (je rappel que c'est pour un nombre assez conséquent 25 enfants et 15aine adultes) et un peu de bouillon de légumes. Conclusion vous avez des legumes sautés pour peu de points, ça change des légumes vapeur et en plus les enfants en mangent car ça ressemble à des spaghettis. Que demander de plus ah oui c'est bon et on peut faire ça avec n'importe lesquels (avec des pousses de soja fraiche ça doit etre super bon)

Bon appétit

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Monrégimesur15j

23/04/2007 22:17

Ca donne envie il faudrait que j'essaie ;-)

Répondre

emmy

29/01/2007 11:52

Une autre recette a essayer, j'imprime !!!!! surtout avec les enfants, ça m'intéresse ! bisous

Répondre

Lulu

29/01/2007 08:57

Bonjour!C'est vrai que les légumes râpés, c'est excellent, je le fais souvent. mais malgré tous mes efforts, mon fils de 2 ans et demi, qui va à la crèche, refuse obstinément d'en manger. En plus, c'est nous qui devons fournir les repas, du coup, il ne mange que riz, pâtes, purée....une cata. Si tu as des astuces, je suis preneuse!!Sinon, bravo pour ton courage, tes idées, le partage!!à bientôt

Répondre

Cathie

28/01/2007 21:56

Moi, je dis chapeau ! réussir à se lancer dans un régime et s'y tenir alors qu'on passe ses journées à faire de la cuisine... je suis admirative et je t'admire.Moi, j'en suis incapable. J'adore faie la cuisine et manger, alors dès que je peux, je fuis la cuisine pour éviter les tentations !Bon courage et bonne semaine !Cathie

Répondre

ninette

28/01/2007 18:40

moi qui adore les légumes... Je vais tenter l'expérience!!!

Répondre