Gratin de pomme de terre et choux fleur

Aujourd'hui pas de travail donc un peu plus de temps pour cuisiner même si ma recette n'ai pas digne d'un troisgros ou autre, mais vu le temps qu'il fait dehors elle est fort à propos...

Le gratin de pomme de terre et choux fleur

pour 6 pers

5 pp/pers

Ingrédients :

- 400gr de pomme de terre

- 500gr de choux fleur (enfin j'avoue je n'ai pas pesé mais c'était un beau chou fleur)

- 50 gr de beurre

- 50 gr de farine

- 600ml de lait

- 40gr de fromage râpé

- sel poivre muscade enfin ce que vous aimez

Pour la préparation super facile. Cuire les pommes de terre et le choux fleur à la vapeur.

Faire une béchamel avec le beurre la farine et le lait ( j'ai été un peu généreuse avec ma dose de béchamel mais bon...hein quand il fait froid c'est bon la bechmamel...)

Mettre dans un plat à gratin choux fleur, pomme de terre et béchamel. Saupoudrer de fromage râpé.

Enfourner à 180°c pendant une 15aines de minute

Et voilà rien d'exceptionnel mais ça à le mérite d'être bon, lol